(9m)
這個月開始Mina醬進入輕度咀嚼期階段了...幾乎90%的食材都可以吃，而且也不太需要再去磨成泥了
(好棒!)分享這次的副食品之前，先來整理一下Mina醬吃過的食材...
6m-8m (劃掉的表示不喜歡吃，待觀察)
主食類部分：白米、糙米、細麵
澱粉類部分：馬鈴薯、地瓜、燕麥
蔬菜類部分：高麗菜、胡蘿蔔、青花椰、洋蔥、地瓜葉、南瓜、菠菜
海鮮類部分：魩仔魚、鯛魚、鮭魚、干貝
肉類部分：雞胸肉
水果類部分：蘋果、水蜜桃、白桃、香蕉、奇異果、水梨
其他：豆腐、水煮蛋白、鮭魚鬆
至目前為止，除了少數幾樣不太愛吃之外，以上食材都沒有什麼不良反應，Mina醬被養的頭好壯壯，澎皮澎皮的肉肉臉還有肉肉腿
9m進入輕度咀嚼期的前期了，要幫Mina醬準備的副食品要以能用牙齦輕鬆咬碎香蕉軟硬度的食物為基準。量要增加到一天三次，而且必要的營養一半以上都是從副食品這邊攝取！所以，比例應變成40%的母奶(配方奶)‧60%的副食品餐 (資訊轉載自斷奶食物全書)
參考上面的說明，這次媽咪我將各個食材的份量增加，原本只煮半杯米，這次改為一杯的份量；原本一次用2~3種食材，現在開始增加至4~5種食材，以配合Mina醬成長所需的營養素，那麼來看看這次所準備的副食品餐的製作...
媽咪我還是推薦使用懶人電鍋法來製作，下面的說明，是我的製作方法，媽咪們可以自我參考看看喔！
★ 食材營養價值：(資訊轉載自樂活營養師)
9m新食材--羊栖菜(又名鹿尾菜)，羊栖菜是生活於海洋裡的一種藻類，屬暖溫帶性海藻。羊栖菜的鈣、鐵質含量，居海藻食物之冠，所含的鐵，為菠菜的十五倍；所含鈣質量是牛奶的十四倍；而且，羊栖菜的膳食纖維是地瓜的二十五倍，可讓腸道通暢，還可促進維生素及B群在腸中合成，而增加蛋白質的生產量。※要注意的是，海藻類食材營養豐富卻不易消化，因此從輕度咀嚼期開始餵食會比較好喔！但如果是磨成稀爛狀的話，只會吞嚥期就可以餵食了
白米半杯(主食)，是熱量來源食物。白米還有醣類、維生素B群、維生素E、鈣、磷、鉀等營養素。加工過於精細的白米，會損失很多胚乳與糊粉層的營養成分，營養價值較低，最好與糙米等搭配食用，才能兼顧營養。
糙米半杯(主食)，是收割後的稻米，只除去不可吃的外榖皮，比起白米含有更多的營養，包括豐富的維生素B群、維生素E、維生素K、膳食纖維等營養素。糙米不容易消化，食用時最好細嚼慢嚥，以免其中的營養成分無法順利吸收，甚至影響腸胃消化。
高麗菜，質地脆甜，不僅味美可口，營養價值也很高，並含有豐富的人體必需微量元素。其中鈣、鐵、磷的含量在各類蔬菜中名列前五名，又以鈣的含量最為豐富。
魩仔魚，蛋白質主要來源食物，蛋白質是形成身體各種器官及組織的來源，在成長上不可欠缺。
此外，也是形成酵素、荷爾蒙、免疫體、神經傳導物質成分等的重要營養素。但嬰兒的臟器尚未成熟，不容易消化吸收蛋白質，所以還是要適量喔！
雞胸條肉，位於雞胸肉的內側且肉質軟嫩；雞肉含有優質蛋白質、醣類、維生素A、維生素B群、鈣、磷、鐵、銅等營養素。脂肪含量少，能增強體力、強壯身體；一整隻雞中，以雞胸肉的維生素群含量最高，能恢復疲勞、保護皮膚。
★ 製作方法：(懶人電鍋法，非常簡單喔！)
※雞胸條肉，反覆流水清洗後，川燙後用攪拌棒打成泥狀備用。
※高麗菜，反覆清洗後，切成3mm備用。(媽咪我還加了一點點胡蘿蔔絲配色...
)※魩仔魚 因含有大量鹽份，所以，反覆清洗後，再用熱水先將鹽分過濾掉備用。
※少量的乾燥的羊栖菜(約10g)，可以泡水軟化亦可以直接使用，如果先泡水，泡過羊栖菜的水可以直接拿來煮粥用喔！
※糙米半杯，建議洗米時間不要太長，洗米後，用40℃~60℃的溫水浸泡至少30分鐘~2小時，將大部分的植酸分解，以免影響人體對營養的吸收。
※白米半杯，仔細反覆清洗並浸泡半小時到一小時，讓米可以吸飽飽水份。
※500cc賓仔骨濃縮湯底+500cc水備用
再來就直接將食材一一放入鍋內 (沒有特別順序，隨性即可)
食材全部放入鍋內之後，未煮之前的樣子
這次是用電鍋煮，所以，外鍋放了兩杯水...按下〝按鍵〞，就開始烹煮了，現在就等它煮好開飯囉！
經過了約一小時～煮好囉！
，打開電鍋，高麗菜已經煮爛，湯汁融於稀飯內，營養沒有流失；雞肉泥也很軟爛；魩仔魚用手輕輕一捏即碎，而且香味飄散在空中，非常清甜！而少量乾燥的羊栖菜，經烹煮後漲大成一條條狀，輕輕咀嚼也可以化掉 (※如果寶寶還不會咀嚼，建議先用水泡開之後，切短一點點再入鍋一起煮喔。)
第一餐馬上就要嚐試，所以直接倒入160ml至湯碗中，待稍涼再準備讓Mina醬吃
剩下的羊栖菜+雞肉泥魩仔魚高麗菜絲五倍糙米粥，我將它們裝入已經預備好的保鮮分裝杯中，並在外杯上寫上製作日期，加蓋後放入冷凍冰存，就大功告成了
★ Mina醬羊栖菜+雞肉泥魩仔魚高麗菜絲五倍糙米粥吃的記錄
這次的份量，媽咪我從150ml→加量到160ml，餐後一小時依Mina醬的個人意願，再補120~140ml的配方奶(不勉強)
那要怎麼確認Mina醬要不要補奶呢？哈哈~有好幾個撇步喔！
※現在問Mina醬要不要喝ㄋㄟㄋㄟ啊？Mina醬聽得懂耶！想吃的話，會一直望著你對你三八阿花的笑...(誤!) 是可愛的對你笑
或是吐掉正在吃的奶嘴※Mina醬一直哀哀叫，表現的一副沒喝奶不爽中的樣子
哈哈！每天想處久了就知道小寶貝的小動作了....
★ Mina醬羊栖菜+雞肉泥魩仔魚高麗菜絲五倍糙米粥食用份量：160ml
★ Mina醬羊栖菜+雞肉泥魩仔魚高麗菜絲五倍糙米粥食用時間：
07:00 配方奶180-200ml
11:00 羊栖菜+雞肉泥魩仔魚高麗菜絲五倍糙米粥 160ml
12:00 配方奶120-140ml
15:00 羊栖菜+雞肉泥魩仔魚高麗菜絲五倍糙米粥 160ml
16:00 配方奶120-140ml
19:00 羊栖菜+雞肉泥魩仔魚高麗菜絲五倍糙米粥 160ml
22:00 配方奶200-220ml
※在每餐副食品的飯後，會現磨水果泥給Mina醬當飯後點心；另外還有少量的米餅/吐司當磨牙小點心
★ Mina醬羊栖菜+雞肉泥魩仔魚高麗菜絲五倍糙米粥食用狀況：
這次的羊栖菜是第一次食用，食後的觀察皆正常，沒有過敏或拉稀便的現象！現在，每天會便便兩次
最後，關於準備工具(用品)，請參考：Mina醬的副食品工具 (用品) 採購總整理這篇文章
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