
看到這個招牌,大家應該就知道今天我們姊妹們晚餐約會的地點就是這間很有名氣的鼎王麻辣鍋了吧!
說到鼎王麻辣鍋....說實在的,在很久很久以前我曾經在台中吃過這家鼎王麻辣鍋,
但是吃完離開之後,就好像忘記似的沒有特別印象,來台北開分店後,也沒有特別想要去吃它!(好怪的我呦!

然後,好幾次同學朋友們邀約去吃鼎王,我也沒跟到....(這就叫有緣無份嗎?

好巧不巧,就在前幾天其中一個姊妹-馬奇豆

姊妹們就是這麼愛吃啊!又是約吃鼎王...

一樓的燈飾有許多大紅燈籠,搭配木頭的裝潢,很有在高級餐廳用餐氣氛,有別於一般的麻辣鍋店的裝潢

鼎王目前有七家店,在門口排隊等位的同時,可以先看看價目表,看看等下要點些什麼?看完之後覺得每樣都想吃吃看耶...


聽說鼎王每天always都有人在等位,尤其是吃飯時間更是不用說,沒有先電話預約可以要等到天荒地老的,今天總算見識到這個惡勢力,(誤!) 是盛況啦!

店門口有做精心的陳設,還有一隻石獅子雕像,頗有中國古色古香的FU的....
店裡頭的裝潢也是古色古香的調調,有份量的木頭桌椅,頭頂上還有大燈籠做燈飾,石頭地板與燈光搭配的很協調,
因此,客人雖然很多,但也不會覺得很吵雜...用餐的舒適度來說很優!
單點一種鍋就是每個人$98的鍋底費,可以選擇麻辣鍋或東北酸菜鍋,如果是要鴛鴦鍋的話,每桌要再加收$150
以價格來說,還算合理!

古樸的鐵製茶壺裡面沖泡的不是烏龍也不是鐵觀音,而是水蜜桃茶......這還滿妙的嘛!
說真的,這茶壺還真是重啊....偶爾拿來練練臂力還不錯

鍋底來囉~我們點的是麻辣鍋,這用來裝鍋底的鍋子可是有來頭的。。。
使用的鍋具,是請大甲鐵砧山『黃天來師傅』量身訂製的,而且還結合古今技術,鍋內是堅固的不繡鋼,鍋外是中國古式陶製成

(哇塞!我都想要一個耶)
此時,服務人員也跟著一起來幫我們下菜了,因為肥腸要煮比較久,所以,先下了肥腸到鍋底中,其它的配菜就等我們自己慢慢下 每次服務人員離開桌邊服務時,都會90度彎腰鞠躬耶!好讓人敬佩喔.... ![]() |
另外,還有點的配菜是...
竹香蟹黃膏$99,味道很不錯喔!可以清楚看到蟹黃,真材實料,還可以自己動手做丸子耶!我想這應該是必點之一
梅花豬肉片$288,吃起還還算OK,涮在麻辣鍋裡,我還滿愛的!

老油條$60,呦齁!這是我第一次用油條配麻辣鍋吃耶!一吃為之驚豔...那ㄟ甲齁甲啦!
以後吃麻辣一定要加啦...這時如果再來個王子麵就更讚了...

豆皮$90,不是什麼特別的食物,但是吃鍋物...豆皮就是一定要加的啦!不知道為什麼耶!就是要加在火鍋裡頭一起煮,吃起來就是好吃!


吃得實在是太盡興了!都忘記拍鍋底裡頭必備的豆腐跟鴉血了....
沒關係!叫服務人員再來補鍋底的湯跟料,就又有吃不完的豆腐跟鴉血了....可以一直續一直續,續到你飽飽飽為止!
但是,限時一個半鐘頭啦!
醬料檯上的醬料其實很簡單,只有分酸酸的麻辣沾醬跟以豆腐乳調製的酸菜沾醬而已,另外依個人喜好再加個蒜花,就醬子...我覺得其實吃原味就很好吃,不需要額外再沾醬了喔!對了,如果怕吃不飽,醬料檯旁邊還有白飯,可以讓你無限吃....

吃飽喝足離開時,拍了幾張廁所門口照,哈哈哈~仔細看還有吟詩對聯勒
少年一段風流事
祇許佳人獨自知
這跟尿急有什麼關聯啊....噗哈哈哈....


啊...還有,鍋底是一定要打包的,而且服務人員也會來提醒你要不要打包,所以不用客氣喔!
當然,這時候也就是提醒你一個半鐘頭的用餐時間快到了,準備可以走人了....
記得算好時間,要打包之前請服務人員加滿鍋底的湯跟料喔....這樣回家又是一鍋了ㄚ


【怎麼去?】
鼎王麻辣鍋(台北光復店)
地址:北市光復北路89號

電話:02-27421166
營業時間:AM:11:00_AM:04:00
官方網頁:http://www.tripodking.com.tw/
今天也謝謝巴那那從日本帶回的〝喔咪押給〞喔!
我要來泡杯熱茶,配這個來喝喝了....掰!

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